十割乾麺 "とわり” （販売休止中）

【お知らせ】
皆様に大変ご好評をいただいております十割乾麺「とわり」につきまして、
この度製造工場の機械トラブルにより、現在製造ができない状況となっております。

今のところ製造再開の目処が立っておらず、当面の間、販売を休止とさせていただきます。

再発売の時期は未定ですが、情報が入り次第ホームページ等でお知らせさせていただきますので、
何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。



【そばはそば粉が命！】
うまい蕎麦の代名詞＝「霧下そば」はその味と香りで、全国のそば愛好家の皆様に大変ご好評を頂いております。
従来の霧下そば乾麺と同様に、黒い殻を丁寧に取り除き、中心部〜甘皮部分までしっかりと挽き込んだ
当社自慢の霧下そば粉を使用。製粉工場ならではのこだわりのそば粉です。
特殊加工により粘着性を強化したそば粉をつなぎとしてブレンドし、
これまで不可能とされていた、そば粉100％の究極の乾麺が完成いたしました！

【そば湯も絶品！】
小麦粉、食塩、粘着剤等は一切使用しておりませんので、そば本来の栄養がそのまま。
茹でた後のそば湯も濃厚で、是非召し上がっていただきたい至福の逸品です。
そばつゆや焼酎などで割っていただいても美味！

【茹で時間4分＋蒸らし2分】
そば粉は本来つながる力が弱いので、雑に茹でますと短く切れてしまうことがあります。
茹で上がってから蓋をして蒸らすことで、ゆっくりと芯まで火が通り、切れにくく食感の良い麺に仕上がります。
冷たいざるそばがおすすめですが、毎日食べても飽きない色々なアレンジレシピをHPで紹介しております。



名称：干しそば
内容量： 200g
原材料名：そば粉（国内製造）
賞味期限：製造日より1年
保存方法：直射日光及び湿気を避けて常温で保存