特選研真（ケンシン） 手打ちそば用つなぎ・割粉
250円～4,100円
霧下そば粉との相性抜群、手打そばの”つなぎ”として使用する中強力小麦粉 霧下そば粉「地粉」を元に研究開発された手打そば専用のつなぎ粉。そばの香り、風味を損なわず打ち易いのが特徴です。 また小麦…
