江戸のそば粉屋、霧下そば本家直営の通販サイト
手打ちそば用つなぎ粉【特選研真(ケンシン) 】割粉・小麦粉
250円~4,100円(税込)
霧下そば粉との相性抜群、手打そばの”つなぎ”として使用する中強力小麦粉 霧下そば粉「地粉」を元に研究開発された手打そば専用のつなぎ粉。 そばの香り、風味を損なわず打ち易いのが特徴です。 また…