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ツブ感のある石臼挽きそば粉【粗挽き粉】 殻ムキ製粉
ツブ感のある石臼挽きそば粉【粗挽き粉】 殻ムキ製粉
販売価格: 900円～12,000円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
深い味わいと食感、殻なし粗挽き粉
＜色合＞白☆☆★☆☆黒
＜粒度＞粗★☆☆☆☆細
＜粘度＞少★☆☆☆☆多
玄そばの殻を取り、石臼で粗めに挽いたそば粉。
これだけでは繋がりにくいですが、他の粉に合わせると味わいのあるそばに仕上がります。
※注） 99％殻を取り除いて製粉しておりますが、ごく少量そば殻の黒い粒が入ることがあります。
※2021年2月現在の原料産地（品種）：北海道（キタワセ）
＜色合＞白☆☆★☆☆黒
＜粒度＞粗★☆☆☆☆細
＜粘度＞少★☆☆☆☆多
玄そばの殻を取り、石臼で粗めに挽いたそば粉。
これだけでは繋がりにくいですが、他の粉に合わせると味わいのあるそばに仕上がります。
※注） 99％殻を取り除いて製粉しておりますが、ごく少量そば殻の黒い粒が入ることがあります。
※2021年2月現在の原料産地（品種）：北海道（キタワセ）