江戸のそば粉屋、霧下そば本家直営の通販サイト
昔ながらの殻ごと挽いたそば粉【特選田舎粉 GSTI】国産 石臼挽き
700円~13,000円(税込)
殻ごと石臼で挽いた昔ながらの黒いそばに <色合>白☆☆☆☆★黒(※殻の色による指標以上の黒さが出ます) <粒度>粗☆☆☆★☆細 <粘度>少☆☆☆★☆多 玄そばを綺麗に磨き、殻つきのまま…
少し黒めのロール挽き【霧蔵(ムサシ)】外国産 殻ムキ製粉
420円~7,000円(税込)
素朴な味わい 粘りのある少し黒めのロール挽き <色合>白☆☆☆★☆黒 <粒度>粗☆☆☆★☆細 <粘度>少☆☆☆☆★多 北米ワシントン州産または内モンゴル産の玄そばをベースに、殻を除き、…