殻付き そばの実【国産 玄蕎麦】自家製粉・種まき用・小鳥の餌などに

弊社使用の材料の中でもメインで使用している最上級の玄蕎麦です。

「製粉用として」
石抜き・磨き済みですので、そのまま石臼にかけ、ふるいで殻を取り除けば昔ながらの田舎そば粉になります。

「栽培用の種として」（本州の気候推奨）
本州の場合、7月下旬〜8月上旬に種をまき、9月下旬〜11月初旬に収穫。
1アール（100平方メートル）あたり500g程度が目安です。

「そばスプラウト（カイワレ）として」
季節を問わず、湿らせた脱脂綿などでも発芽します。
1〜2週間で15cmくらいになったらカイワレ大根のように食べられます。
おひたしやサラダ、おそばのトッピングなどにどうぞ。

「インコなど小鳥のおやつとして」
高タンパク低カロリー、特に肥満気味の小鳥に獣医さんもおすすめしています。
殻付きなのでいつでも新鮮、殻をつつく姿も楽しんでいるように見えます。


原料産地：国産（主に北海道、時期によって他の国内産になることがあります）


※パッケージの「霧下そば粉」はブランド名です。本品は"粉"ではありません。
※ごく稀に麦などの他植物や茎、殻の剥けてしまった実などが混入してしまうことがあります。