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産地別の石臼単挽き【地粉プレミアム】白神山地 秋新入荷!

産地別の石臼単挽き【地粉プレミアム】白神山地 秋新入荷!

販売価格: 2,400~20,000(税込)

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産地/kg 在庫
白神山地産 2025年 秋蕎麦 1kg
白神山地産 2025年 秋蕎麦 業務用10kg
産地/kg:

販売価格: 2,400~20,000(税込)

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商品詳細

完全限定生産! 期間別国産 単挽きそば粉

春・夏そば、秋新そば、低温熟成そばなど、その時期に最も旬な国産原料を単体の低速石臼で挽いています。
時期によっては産地・品種が異なるものも生産しておりますので、セレクトボックスでご選択下さい。

<色合>白☆☆★☆☆黒
<粒度>粗☆☆☆☆★細
<粘度>少☆☆☆★☆多

・数量限定生産。原料がなくなり次第、販売終了となります。
・産地や価格などはその都度変動しますので、ご了承ください。
・時期によっては販売休止中の場合があります。
・パッケージは予告なく変更される場合があります。
・タイミングによって即日出荷ができない場合がありますのでご了承ください。

【現在のそば粉】

● 秋田/青森 白神山地 産
秋田と青森 の県境に位置する世界自然遺産のも登録されている場所。
当社のメイン材料ともなる良質な原料を、最上級の石臼で丁寧に挽きました。
通常の地粉と原料産地は同じですが、材料の厳選と単体の石臼で挽いている点が違いとなります。