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一等級の北海道産を使用【特選霧下そば粉】石臼挽き
一等級の北海道産を使用【特選霧下そば粉】石臼挽き
販売価格: 950円～14,000円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
北海道産玄そば使用 低速石臼挽き
＜色合＞白☆☆★☆☆黒
＜粒度＞粗☆☆☆☆★細
＜粘度＞少☆☆☆★☆多
厳選された良質な土壌、特別契約の北海道（積丹・上川・和寒など）で栽培された高品質な玄そばを使用。
玄そばの殻を取り、実を割って、中心部（粘り気のない打ち粉になる部分）を除いた低速回転石臼挽きそば粉。
全国のお蕎麦屋さんでも多数使われているプロ仕様のそば粉。
※2023年8月現在の原料産地（品種）：茨城（ひたち秋そば）＋北海道（キタワセ)
＜色合＞白☆☆★☆☆黒
＜粒度＞粗☆☆☆☆★細
＜粘度＞少☆☆☆★☆多
厳選された良質な土壌、特別契約の北海道（積丹・上川・和寒など）で栽培された高品質な玄そばを使用。
玄そばの殻を取り、実を割って、中心部（粘り気のない打ち粉になる部分）を除いた低速回転石臼挽きそば粉。
全国のお蕎麦屋さんでも多数使われているプロ仕様のそば粉。
※2023年8月現在の原料産地（品種）：茨城（ひたち秋そば）＋北海道（キタワセ)
