江戸のそば粉屋、霧下そば本家直営の通販サイト
真っ白で上品なそば粉【御膳粉(更科粉・芯粉)】国産 変わりそばを色鮮やかに
900円~16,000円(税込)
真っ白で上品なそば粉です。 <色合>白★☆☆☆☆黒 <粒度>粗☆☆☆☆★細 <粘り>少★☆☆☆☆多 少量しかとれない玄そばの内層・中心層のみを製粉した、真っ白で粘り気のない粉。 さっ…
そば打ちに使用するサラサラの粉【打粉(ウチコ)】そば湯も美味
730円~11,000円(税込)
本格的な手打ちそばに必須 そば湯も美味です <色合>白★☆☆☆☆黒 <粒度>粗☆☆★☆☆細 <粘度>少★☆☆☆☆多 そばの実の中心部のみを使用した、粘り気の全くないサラサラした白いそば…